バルタン

バルタンの名物、馬肉を使ったフードの数々は、ワインと相性抜群！低カロリーで高たんぱく質の馬肉は、鉄分やカルシウムもたっぷり！美しい桜色の肉は絶品！冬の間に草と穀類を蓄えた脂ののったお肉をお楽しみください。

バルタンのサイドメニューは一味違います。馬肉と季節の野菜や魚介類、地元横浜で作られている横浜醤油を使った「クリームチーズの横浜醤油漬け」など、ワインに合うおつまみが盛りだくさん。メニューは季節によって変えているので、何度足を運んでも新しい発見が☆皆様のご来店をお待ちしております。